Notre carte

  • Prémices

    L’apéro à partager 


    La planche

    Pour 2 - 15 € / Pour 3 - 21 € / Pour 4 - 28 €

    Jambon ibérique - Salami truffé et parmesan

    Minis cromesquis maison

    Sélection d’olives grecques -Boudin et pickels

    Petits gris de  S’lognes en persillade

     

    Entrées


    Saumon - 14 €

    Mariné au gin tonic, croupouk et herbes

     

    Gambas - 17 €

    Snackées en persillade

     

    Œuf cocotte - 13 €

    Lard fumé, Vicomte de la ferme de Scoumont,
    croque aux blonds de Paris, frisée

    Nos Carpaccios

    Saumon, citron vert, huile d’olive, pousses de salade - 15 €

    Boeuf, copeaux de Vicomte, pousses de salade - 15 €

    Boeuf, rapure de foie gras, pousses de salade - 17 €


    Nos cromesquis
    Fromage de Scoumont - 5 € / pièce

    Crevettes grises, safran et aneth - 6 € / pièce

    Cabillaud fumé, poireaux - 5 € / pièce

    Volaille, crème de blonds de Paris - 5 € / pièce

    Ris de veau, chicons - 6 € / pièce

    Plats

     

    Cabillaud - 18 €

    A l‘ostendaise, mousseline de bintjes 


    Thon rouge - 25 €

    Grillé, huile aux aromate, chips de légumes


    Solettes - 22 €

    Classiquement meunière, pommes frites

    Ris de veau - 35 €

    Meunière, pomme grenailles


    Volaille jaune - 18 €

    Rôtie, jus de carcasse, pommes frites


    Veau - 19 €

    Blanquette de joue à l’ancienne


    Cheeseburger - 180g : 17 € / 300g : 23 €

    Pain bagel, sauce barbecue, pommes frites, salade

    Tartare de bœuf irlandais 200g - 20 €

    Pommes frites, salade


    Filet bœuf irlandais 200g - 18 €

    Pommes frites, salade

    Sauce au choix : béarnaise, poivre ou grand-mère


    L’entrecôte Hereford Irlande

    200g - 20 € / 300g - 29€ / 400g - 37 €

    Pommes frites, salade

    Sauce au choix : béarnaise, poivre ou grand-mère

     

    Les culottes courtes   - Jusque 12 ans



    Burger 150g - 15 €

    Pain bagel,

    pommes frites, salade 


    Boulettes à la liégeoise - 13 €

    Pommes frites


    Vol au vent - 14 €

    Pommes frites, salade

    Cabillaud - 15 €

    Mousseline de bintjes

      

    Desserts

     

    Crème brulée - 9 €

    Vanille de Tahiti

    Dame blanche - 9 €

    Glace vanille de Tahiti tournée minute, au lait cru, chocolat Belcolade, crème battue


    Moelleux Chocolat - 10 €

    Véritable moelleux cuit 9 minutes et sa glace praliné-amande

    La planche de fromages affinés de chez Van Tricht

    et de nos régions - 12 € 

    Tarte tatin

    Glace vanille de Tahiti  - 10 €


    Déclinaison de sorbets - 10 €
    tournés minute


    Café Gourmand - 12 €

    Café ou thé accompagné

    de 3 gourmandises

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L'Ô de SAMME

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Mardi-mercredi les midis

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